Cristaux de Vitamine C

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CRISTAUX DE VITAMINE C

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Cristaux de Vitamine C.
Grossissement : environ 200x.

Source : www.prevention.ch/vitamininfo.htm

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Cristaux de Vitamine C en microscopie à lumière polarisée.

Source : www.commons.wikimedia.org/wiki/File:vitaminc_cristals.jpg?uselang=fr

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Lorsqu’une goutte d’alcool contenant de la Vitamine C s’évapore, des cristaux se forment. Placés entre lame et lamelle, ces cristaux présentent des propriétés « biréfringentes »: entre deux filtres polarisateurs ils explosent en une myriade de couleurs. L’agencement se présente comme suit : une source de lumière, un premier filtre, les cristaux, un deuxième filtre, et finalement l’appareil photo. L’effet sera à son maximum lorsque les deux filtres bloquent pratiquement toute la lumière.

Source : www.naturepixphotos.blogspot.fr/2011/01/vitamine-c.html

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Ensemble très coloré de cristaux d’acide ascorbique plus connus sous le nom de Vitamine C.

Source : www.sante.journaldesfemmes.com/magazine/images-corps-humain/vitamine-c.shtml

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 Cristaux de Vitamine C en lumière polarisée.